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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deCarne con queso y jamón
Descripción de la receta Carne con queso y jamón
San Jacobo de filetes de cerdo con jamón cocido y queso y un delicioso empanado con almendras.Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo
Preparación en 30 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 30 Junio de 2008
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Carne con queso y jamón?
- 8 filetes de lomo de cerdo
- 4 lonchas de queso
- 2 lonchas de jamón cocido
- 50 g de almendras crudas molidas
- 4 cucharadas de pan rallado
- 1 huevo
- Aceite
- Harina
- Sal
- Pimienta
¿Cómo se prepara Carne con queso y jamón?
Mezclar las almendras con el pan rallado. Sazonar los filetes con sal y pimienta y poner entra cada dos filietes una loncha de queso y media de jamón.
Pasarlos primero por harina, luego por el huevo batido y por último por la mezcla de almendras y pan rallado. Freírlos en abundante aceite caliente.
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